【不要讓香氣流失】

一般白酒隨著時(shí)間的推移，成分會(huì)逐漸揮發(fā)，相應(yīng)，香氣與價(jià)值也就會(huì)逐漸降低。使酒陳化須具備的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒容器不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿。

【醬香白酒與健康】

許多酒飲品中都含有的營(yíng)養(yǎng)成分，既能補(bǔ)充人體所需要的熱量，又能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外，酒所產(chǎn)生的熱量也是飲酒對(duì)人體健康的益處之一，適量飲酒，人體能夠獲得大量的熱量，不僅能夠保障人體正常的生命活動(dòng)，更能起到驅(qū)寒等作用。

【如何防止“跑酒”】

用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏繞，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種防“跑酒”的做法其效果比不上在瓶口封蠟。

【成年人的酒精分解消化能力】

每個(gè)健康的成年人都具有相當(dāng)不錯(cuò)的酒精分解消化能力，因?yàn)槿梭w的腸道于正常情況下，每天約可釋出30mL以上的純酒精。所以，即使是滴酒不沾的人，在自然的情況下，每天也會(huì)不知不覺(jué)地喝入自然酒精，人若非天生就具有分解這些酒精的能力，將是每天都醉醺醺的。

【白酒四大家族之醬香型】

屬大曲酒類(lèi)，其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃，放入杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，入口柔綿醇厚，味大于香，回味悠長(zhǎng)，苦度適中。

【酒汽水，危險(xiǎn)】

酒汽水，危險(xiǎn)！很多人應(yīng)酬時(shí)，選擇碳酸飲料解酒，殊不知汽水與酒同飲，會(huì)加強(qiáng)對(duì)胃黏膜刺激，減少胃酸及消化酶的分泌，易致急性胃腸病、胃潰瘍。此外，還會(huì)加強(qiáng)酒精危害，甚至發(fā)生心腦血管危癥。特別提醒，飲酒尤其是飲白酒時(shí)別喝汽水，醉酒后，更不能用汽水解酒。

【濃茶怕白酒】

有些人認(rèn)為濃茶能解酒，但濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升，不但起不到解酒作用，反而會(huì)加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，使人更加難受。

（文章內(nèi)容來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除）